Porque a biomassa possui diversos benefícios!
Ela é constituída de amido resistente que possui efeito prebiótico e melhora a saúde intestinal, além de:
- Aumentar a saciedade.
- Reduzir a constipação intestinal.
- Possuir baixo valor calórico.
A biomassa de banana verde pode ser usada para preparar doces, tortas, vitaminas, cremes, entre outras receitas!
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